Organski juneći vrat

Organski juneći vrat b/k

0 out of 5

445.00 дин.

„FEATHERBLADE“

Rameni deo životinje.
Poznat kao featherblade zbog teškog centralnog nerva koji se, nalik peru, proteže celom dužinom mišića.
Nalazi se na ramenu životinje.
Treba ga seći suprotno od pravca vlakana kako bi se postigla odgovarajuća tekstura i pun ukus.
Prilično naporno radi tako da je najbolje tražiti slabije ili srednje pečen.
Poznat je kao flat iron steak u Americi i oyster blade steak u Australiji i na Novom Zelandu.

Kategorija:

Opis

Rameni deo životinje.
Poznat kao featherblade zbog teškog centralnog nerva koji se, nalik peru, proteže celom dužinom mišića.
Nalazi se na ramenu životinje.
Treba ga seći suprotno od pravca vlakana kako bi se postigla odgovarajuća tekstura i pun ukus.
Prilično naporno radi tako da je najbolje tražiti slabije ili srednje pečen.
Poznat je kao flat iron steak u Americi i oyster blade steak u Australiji i na Novom Zelandu.

 

Additional information

Težina 0.500 kg
Dimenzije 190 x 144 x 63 cm
Cena din/kg

990.00

Broj komada u pakovanju

1 komad

Pakovanje

MAP

Rok upotrebe

10 dana

Zemlja porekla

Srbija

0 out of 5

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će ostaviti komentar “Organski juneći vrat b/k”